A hagymát megpucoljuk, és apró darabokra vágjuk, a kiflit beáztatjuk, és kinyomkodjuk, majd az összes többi hozzávalóval egy nagy tálba rakjuk.
A tésztát lobogó, sós vízben megfőzzük. Közben a spenótot kevés olíva olajon enyhén megpároljuk, hozzáadjuk a tonhalat és fűszerezzük.
Előző éjszaka a sárgaborsót beáztatjuk. Másnap a hagymával, fokhagymával, sóval és borssal annyi vízben feltesszük főzni, hogy 2 ujjnyira ellepje.
A tojás fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a vajjal, mézzel és sütőporral, hozzáadjuk a fahéjat is.
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk. A paprikát és paradicsomot felszeljük, majd a hagymához adjuk és óvatosan átforgatjuk, közben fűszerezzük.
A csirkemellet megtisztítjuk, ízlés szerint daraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés kókuszzsíron megpároljuk, majd a csirkemellet is a hagymához adjuk kevés víz kíséretében
A brokkolit megtisztítjuk, daraboljuk és forró, enyhén sós vízben megfőzzük. A tejfölbe egy villa segítségével belekeverjük a tojást, sóval és borssal ízesítjük.
A halat enyhén megsózzuk, majd borssal és citrommal ízesítve legalább egy órán át állni hagyjuk. A szeleteket ezután egy kókuszzsírral kikent
A rizst megfőzzük, majd tálba öntve hűlni hagyjuk. A zöldségeket ízlés szerint aprítjuk, a sonkát csíkokra vágjuk. A felszelt zöldségeket és sonkát a rizshez adjuk.
Egy lábasban sós, enyhén olajos vizet forralunk a tésztának, majd megfőzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk.
