Evidenciának számít, hogy a zöldségek és gyümölcsök kiemelkedő szerepet töltenek be táplálkozásunkban. A naponta fogyasztott megfelelő mennyiségű növényi táplálék bizonyítottan hozzájárul számos krónikus betegség – köztük egyes daganattípusok – kialakulásának megelőzéséhez. A kielégítő mennyiség mellett az idényjellegű fajták előnyben részesítése is fontos.
Tovább