Elkészítése:

A csirkemellet roston megsütjük. Elkészítjük a párolt rizst és a vitaminsalátát, majd tálaljuk.

Hozzávalók 1 adagra:

csirkemell                          200 g

olívaolaj                            20 g

liszt                                    5 g

sűrített paradicsom          5 g

konyhasó

majoránna

párolt rizs:

rizs                                    60 g

olívaolaj                            10 g

vöröshagyma                    10 g

konyhasó

vitaminsaláta:

fejes saláta                        0,2 fej

paradicsom                       50 g

zöldpaprika                      20 g

uborka                               20 g

citrom                                5 g

retek                                  2 darab

joghurt                              45 g

konyhasó, bors