Elkészítése:

A kukoricadarát ötszörös mennyiségű vízben megfőzzük. A tisztított vöröshagymát kockára vágjuk és 1 evőkanál olajon megpirítjuk a gombával, ízesítjük zsályával, curryvel. A megtisztított paradicsomot karikára vágjuk. Cserépedénybe rétegezve rakjuk az evőkanállal kiszaggatott kukoricadarát, a pirított gombát és a paradicsomot. Tetejére 2 evőkanál olajat locsolunk és forró sütőben 2530 percig sütjük.

 

Hozzávalók:

100 g gomba

50 g kukoricadara

150 g paradicsom

1 evõkanál olaj

0,5 fej vöröshagyma

zsálya, curry