Előző éjszaka a sárgaborsót beáztatjuk. Másnap a hagymával, fokhagymával, sóval és borssal annyi vízben feltesszük főzni, hogy 2 ujjnyira ellepje.
A brokkolit megtisztítjuk, daraboljuk és forró, enyhén sós vízben megfőzzük. A tejfölbe egy villa segítségével belekeverjük a tojást, sóval és borssal ízesítjük.
A tojás fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a vajjal, mézzel és sütőporral, hozzáadjuk a fahéjat is.
A halat enyhén megsózzuk, majd borssal és citrommal ízesítve legalább egy órán át állni hagyjuk. A szeleteket ezután egy kókuszzsírral kikent
A rizst megfőzzük, majd tálba öntve hűlni hagyjuk. A zöldségeket ízlés szerint aprítjuk, a sonkát csíkokra vágjuk. A felszelt zöldségeket és sonkát a rizshez adjuk.
Egy lábasban sós, enyhén olajos vizet forralunk a tésztának, majd megfőzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk.
A dietetikus szerepét akkor tudjuk megfelelően értelmezni, ha a diéta szó fogalmának eredetéhez, a szabályozott életmód jelentéstartalomhoz térünk vissza.
A szalmonellafertőzések gyakorisága az elmúlt 40 évben nőtt, főleg a csecsemők megbetegedései szaporodtak. A fertőzés forrásai legtöbb esetben a szárnyasok, de okozhatja háziállat is.
Immunrendszerünk véd meg minket a baktériumoktól, vírusoktól, parazitáktól, egy szóval az idegen anyagok támadásaitól. Az immunrendszer működési igen összetett, alavetően két típusa van a védelemnek
A húst enyhén kiklopfoljuk, majd kevés kókuszsíron elősütjük. Ezután a fűszerekkel hintjük, és egy tepsibe tesszük, kevés vizet adunk hozzá majd készre sütjük.
