Egy lábasban sós, enyhén olajos vizet forralunk a tésztának, majd megfőzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk.
A dietetikus szerepét akkor tudjuk megfelelően értelmezni, ha a diéta szó fogalmának eredetéhez, a szabályozott életmód jelentéstartalomhoz térünk vissza.
A szalmonellafertőzések gyakorisága az elmúlt 40 évben nőtt, főleg a csecsemők megbetegedései szaporodtak. A fertőzés forrásai legtöbb esetben a szárnyasok, de okozhatja háziállat is.
Immunrendszerünk véd meg minket a baktériumoktól, vírusoktól, parazitáktól, egy szóval az idegen anyagok támadásaitól. Az immunrendszer működési igen összetett, alavetően két típusa van a védelemnek
Az édesítőszerek energiát nem szolgáltató – ún. intenzív – édesítőszerek csoportjába számos édesítőszer tartozik. A szacharin – a legrégebbi édesítőszer – édesítő hatása intenzív:
A combokat megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük. Sózzuk-borsozzuk. Felhevített vastag falú serpenyőben, kókuszzsíron, folyamatosan forgatva, körbepirítjuk a combokat.
A tejet a vajjal egy edényben langyosra melegítjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk benne. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáöntjük az élesztős tejet, majd a…
A kókuszreszelék felét összekeverjük a többi hozzávalóval, majd állni hagyjuk. Vizes kézzel a masszából golyókat formálunk és a maradék kókuszreszelékbe forgatjuk.
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és csirkehúslevesben vagy vízben puhára főzzük. A megfőtt karfiolt krémesre mixeljük, hozzáadjuk a puha olvasztott vajat
A vizet felforraljuk, beletesszük a sót, és fokozatos keverés mellett a kukoricadarát, melyet 4-5 percig főzünk
