A zöldségeket és a húst azonos méretűre felkockázzuk. Összekeverjük az olajjal, sóval és a fűszerkeverékkel. Római tálban vagy jénaiban előmelegített sütőben kb.
A húst és a zöldségeket megmossuk. A csontot leforrázzuk (felforraljuk a vizet és ráöntjük a csontra, pár perc, majd kivesszük belőle).
A darált húst a tojásfehérjével, sóval összekeverjük és adagonként 4 dl vízben feltesszük főni. Beletesszük a leforrázott csontlevet. Gyöngyözve főzzük.
A megtisztított, kockára vágott zöldségeket (sárgarépa, gyökér, zeller) megpirítjuk, felöntjük 3-4 dl vízzel, ízesítjük sóval, összevágott petrezselyem zölddel, borsikafűvel.
A retket megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A sajtot apró hasábokra szeleteljük. A petrezselymet finomra aprítjuk, majd a többi összetevővel egy tálban összeforgatjuk.
Néhány stresszor nagyszámú embert érint – ilyenek a háborúk, a nukleáris balesetek és a földrengések, vagy akár a felgyorsult életvitellel kapcsolatos mindennapi események
A halfilét sózzuk, borsozzuk, majd előmelegített teflon serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük az olajon, tányérra tesszük.
A megmosott sertéshúst csíkokra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a Piros Aranyat, a zúzott fokhagymát,
A kölest két és félszeres mennyiségű vízben egy csipetnyi sóval, kb. fél óra alatt puhára főzzük. Amikor megfőtt hozzákeverjük a méz felét és még forrón…
A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük. Leszűrjük, és margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük
