A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, forrón áttörjük. Hozzátesszük a tojás sárgáját, jól kikeverjük és lehűtjük. Összegyúrjuk a liszttel és a margarinnal
A cukkinit és a karottát megpároljuk és péppé törjük, majd a tejben áztatott, hámozott zsemlyével és tojássárgájával és a felvert tojásfehérjével összekeverjük, sóval ízesítjük.
Fahéjból, szegfűszegből, a citrom héjából adagonként 3 dl vízzel egy ízes levet főzünk.
A paprikákat megtöltjük a túróból, tejföllel és vágott kaporral készült krémmel.
A burgonyát héjában megfőzzük. Ha megpuhult megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A cukkínit megmossuk, megtisztítjuk és felkarikázzuk.
A szenvedélybetegségek, más néven az addiktológiai kórképek, olyan magatartászavarok, melyek bizonyos anyagok, cselekedetek rendszeres fogyasztását, illetve végrehajtását foglalják magukba.
A gombafejeket megtisztítjuk. Közvetlen panírozás előtt megsózzuk, majd keményítőbe, felvert tojásba és fehérje-szegény zsemlemorzsába mártva bepanírozzuk.
A felhevített vajhoz hozzáadjuk a mézet, majd a tisztított, karikára vágott szezámmagba forgatott banán mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
A kerékrépát legyaluljuk, besózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Vajat olvasztunk, kissé megpároljuk, majd félig hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a zsemlyemorzsát, a felvert egész tojást
Magyarország gasztronómiailag nagyon vegyes képet mutat, viharos történelme során az étkezési szokások is folyamatosan keveredtek a rokon és hódító népek szokásaival egyaránt.
