A parajt forrásban lévő sós vízben megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, majd összekeverjük a tojássárgájával, sajttal és összezúzott fokhagymával.
A tisztított, darabolt sütőtököt vízben feltesszük főni, sózzuk, vajdarabkákat morzsolunk bele. Ha megfőtt mixelve pürésítünk. Sűrítéshez étkezési keményítőt vagy mártássűrítőt használunk.
A héjas burgonyát megmossuk, alufóliába csavarjuk, és forró gőzös sütőben megsütjük. A halat sózzuk, és grillen megsütjük.
Gyümölcsaszpikból, vízből, meggyből elkészítjük a gyümölcskocsonyát. Tálaláskor a cukor nélkül felvert tejszínhabbal díszítjük
A felhevített vajhoz hozzáadjuk a mézet, majd a tisztított, karikára vágott szezámmagba forgatott banán mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
A kerékrépát legyaluljuk, besózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Vajat olvasztunk, kissé megpároljuk, majd félig hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a zsemlyemorzsát, a felvert egész tojást
Magyarország gasztronómiailag nagyon vegyes képet mutat, viharos történelme során az étkezési szokások is folyamatosan keveredtek a rokon és hódító népek szokásaival egyaránt.
Mk 5,25-34 Jézus rengeteg embernek adta vissza egészségét, s néha talán irigykedve olvassuk az evangéliumokban, milyen egyszerűen gyógyított. Jó volna, ha hasonló erővel találkoznánk, ha…
Ady Endre: Az elsüllyedt utak Hívott a titkok nagy mezője, Kellette magát száz sima út És én legényesen, dalolva Csaptam mögöttem be a kaput. Valamennyi…
Mosolygó bölcs, ősz doktorunk: Idő, Mi áldjuk balzsamosztó, lágy kezed, Te tudod: az örök seb mese csak, Egy seb ha nyílik, a másik heged, Mosolygó…
