A rizst megmossuk, lecsurgatjuk, és olajon átfuttatjuk. Kétszeres térfogat mennyiségű forró vízzel felöntjük. Ízesítjük citromhéjjal. Beletesszük az alma héját
A fogasfiléket kivajazott lapos edénybe helyezzük, halalaplével felöntjük, sózzuk, mérsékelt tűzön pároljuk. Köretkén hordóburgonyát, párolt spenótot és spárgarépát kínálunk.
A FE-MINI tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízben megfőzzük, vigyázva arra, hogy ne főzzük túl. Leszűrjük, alaposan lecsurgatjuk és
A tojássárgáját habosra keverjük, majd a vajat és a porcukrot összekeverjük, végül beleszórjuk a lisztben elkevert müzlit, ízesítőanyagokat és a sütőport.
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és forrón áttörjük, majd kihűtjük. Egyenletesen eldolgozzuk a keményítővel, a margarinnal, a tojással és a sóval.
A zöldsalátát csíkokra, a vágott uborkát, sárgarépát, zellert, cukkinit, póréhagymát, héjas retket hagyományos salátaöntetbe forgatva, majd jól lecsurgatva felhalmozzuk a tányéron.
A kiválogatott, megmosott rizst adagonként 2 dl vízben feltesszük főni. Ízesítjük kevés cukorral és reszelt citromhéjjal. Gyenge erősségű főzőfelületen, fedő
A marhahúst befűszerezzük sóval, borssal, rozmaringgal, bedörzsöljük olívaolajjal és pár órát pihentetjük. Kevés zsiradékon pároljuk.
Az összetépkedett salátaleveleket banánnal, főtt, szeletelt vágott zellerrel, almával spárgadarabokkal és vinaigrette mártással összekeverjük, majd tányérral tálaljuk.
A répát tisztítjuk, mossuk, kockázzuk. Vöröshagymás, fűszerpaprikás alapra tesszük a kockázott sárgarépát, a zúzott fokhagymát, a Piros Aranyat, sót
