1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk. 2. A Felhevített vaj és olívaolaj keverékén 3-4 gerezd durvára reszelt fokhagymával
1. A sütőtököt megtisztítjuk és megsütjük, majd pürésítjük. 2. Az összes hozzávalót, kivéve a tésztát és a sajtot egy nagyobb fazékba tesszük.
1. A meghámozott almát lereszeljük, zabpelyhet összetörjük. A vajat a mézzel habosra keverjük. 2. A hozzávalókat összekeverjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük, és rákanalazzuk a halmokat.
1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk. 2. A hagymához adjuk a zöldségeket, majd felöntjük őket és puhulásig…
1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd a sárgarépát lereszeljük. A hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a répát és a zöldborsót és tovább pirítjuk.…
1. A libacombokat sózzuk, borsozzuk, néhány percet pihenni hagyjuk. 2. A libazsír nagy részével kikenünk egy beáztatott cserépedényt.
1. A tonhalkonzervet lecsepegtetjük, egy kis keverőtálba rakjuk, villával átnyomkodjuk. 2. Hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, lisztet, a fél dl vizet, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk az…
1. A tojássárgáját a nyírfacukorral, a kakaóporral és a sütőporral kikeverjük. Közben a tojásfehérjét felverjük, és a masszához forgatjuk.
1. lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, beletesszük a tojást és a tejfölt. Jól összedolgozzuk.
A póréhagymát, bazsalikomot és a paradicsomot aprítsuk fel a fokhagymával együtt. A darált csirkehúst összekeverjük az összes hozzávalóval
