A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, a burgonyát megmossuk és felkockázzuk. Sós vízben (amennyi épp ellepi) főzni kezdjük a burgonyát
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A sajtot szintén reszelés után a joghurttal és a sóval a répához adjuk, ízlés szerint fogyasztjuk.
A zellert és burgonyát megtisztítjuk, majd felkockázzuk. A zöldségeket a kókuszzsírok néhány perc alatt átsütjük, majd vízzel öntjük fel
A riszt alaposan megmossuk, majd vízzel öntjük fel, megsózzuk és lefedve addig főzzük, míg az összes vizet magába szívja.
A zöldségeket megpucoljuk és felszeleteljük, a csirkemellet megtisztítjuk, ízlés szerint daraboljuk és a sóval, borssal és babérlevéllel feltesszük őket főni.
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és mérettől függően 6 részre vágjuk. Az almákat felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk az édesítőszert és a fűszereket
A burgonyát alaposan megmossuk, majd a babérlevéllel együtt sós vízben puhára főzzük. A megfőtt burgonyát óvatosan félbe vágjuk, ízlés szerint meghámozzuk.
1. A csirkemellet megtisztítjuk, és kedvünk szerint aprítjuk, közben a zöldségeket szintén megpucoljuk, ízlés szerint darabokra vágjuk.
A húst megmossuk, vékonyra klopfoljuk, sózzuk-borsozzuk, és az egyik oldalát vékonyan megkenjük a mustárral. A fokhagymát megtisztítjuk, és hosszában hasábokra vágjuk.
1. A padlizsánt alaposan megmossuk, majd kettévágjuk, a belsejéből kikaparjuk a tölteléknek való helyet, ezután megszórjuk sóval.
