Tágabb értelemben véve az élelmiszerek minőségéhez tartozik a biztonságosság is, a táplálkozásbiológiai hasznosság és az élvezeti érték mellett.
Tágabb értelemben véve az élelmiszerek minőségéhez tartozik a biztonságosság is, a táplálkozásbiológiai hasznosság és az élvezeti érték mellett.
A kókuszzsírból és a lisztből rántást készítünk, majd forró tejjel felengedjük és lassú tűzőn besűrítjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük
A céklát egészben megfőzzük, majd meghámozzuk és félbe vágjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A főtt, aprított csirkemellet
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikákra vágjuk. A paradicsomot és a póréhagymát szintén karikákra vágjuk, és a burgonyával keverjük.
Az almák belsejét kivájjuk, a csutkáról levágott almát, a búzacsírát, a mézet és a fűszereket összekeverjük. A tölteléket az almák üregébe helyezzük
A húst enyhén kiklopfoljuk, majd kevés kókuszsíron elősütjük. Ezután a fűszerekkel hintjük, és egy tepsibe tesszük, kevés vizet adunk hozzá majd készre sütjük.
Tágabb értelemben véve az élelmiszerek minőségéhez tartozik a biztonságosság is, a táplálkozásbiológiai hasznosság és az élvezeti érték mellett.
A csirkemellet ízlés szerint kockákra vágjuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk és sóval szórjuk. Közben a zöldségeket kockákra vágjuk
A spárgakonzervet nagyjából 200 ml vízzel pépesítjük, fűszerezzük, majd felforraljuk. A tejszínből és lisztből habarást készítünk, és a leveshez adjuk.
