Elkészítés
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megfuttatjuk és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, szeletekre vágott gombát. Sózzuk, fűszerpaprikával, Piros Arannyal ízesítjük és fedő alatt pároljuk. Kis idő után hozzáadjuk a lecsót és készre főzzük. A lisztet a tejföllel simára keverjük és a gomba pörköltet besűrítjük vele. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá és jól kiforraljuk.
Energia: 164 kcal fehérje: 8,8 g zsír: 8,7 g szénhidrát 8,6 g
|
hozzávalók |
mennyiség |
|
gomba |
120 g |
|
olaj |
6 g |
|
vöröshagyma |
20 g |
|
lecsó |
10 g |
|
liszt |
5 g |
|
tejföl |
20 g |
Feltöltve: 2014.12.19.
