A szója granulátumot 15–20 percre 2 dl meleg vízbe áztatjuk. A zabpehelyhez összekeverjük a margarinnal és a kinyomkodott szója granulátummal, reszelt almával,
Az apróra tépett salátákat tányérra halmozzuk. Az olívaolajból, citromléből, borecetből dresszinget készítünk és ezzel a salátát meglocsoljuk és a sült csirkemell csíkokat a tetejére tesszük.
A karfiolt rózsáira szedjük és kevés vízben puhára, főzzük. A retket vékonykarikára vágjuk és összekeverjük a kihűtött lecsepegtetett karfiollal
A parajt forrásban lévő sós vízben megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, majd összekeverjük a tojássárgájával, sajttal és összezúzott fokhagymával.
A tisztított, darabolt sütőtököt vízben feltesszük főni, sózzuk, vajdarabkákat morzsolunk bele. Ha megfőtt mixelve pürésítünk. Sűrítéshez étkezési keményítőt vagy mártássűrítőt használunk.
A héjas burgonyát megmossuk, alufóliába csavarjuk, és forró gőzös sütőben megsütjük. A halat sózzuk, és grillen megsütjük.
Gyümölcsaszpikból, vízből, meggyből elkészítjük a gyümölcskocsonyát. Tálaláskor a cukor nélkül felvert tejszínhabbal díszítjük
A felhevített vajhoz hozzáadjuk a mézet, majd a tisztított, karikára vágott szezámmagba forgatott banán mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
A kerékrépát legyaluljuk, besózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Vajat olvasztunk, kissé megpároljuk, majd félig hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a zsemlyemorzsát, a felvert egész tojást
Az étrend az elfogyasztásra kerülő ételek és italok sora, rövidebb hosszabb időszakra vagy csak egy étkezésre vonatkozóan.
