A húst megmossuk, vékonyra klopfoljuk, sózzuk-borsozzuk, és az egyik oldalát vékonyan megkenjük a mustárral. A fokhagymát megtisztítjuk, és hosszában hasábokra vágjuk.
1. A padlizsánt alaposan megmossuk, majd kettévágjuk, a belsejéből kikaparjuk a tölteléknek való helyet, ezután megszórjuk sóval.
1. A fügét vagy datolyát felaprítjuk, és a fügével, valamint a zabpehellyel együtt a joghurtba keverjük. Az elkészült reggelit kevés fahéjjal ízesítjük.
Az elhízás (obesitas) a WHO által megfogalmazott1 definíció szerint „olyan állapot, amikor abnormális vagy túlzott mennyiség zsír rakódik le zsírszövetben
1. A gyümölcsöket felkockázzuk, és a vízben a fűszerekkel, a citromkarikával, mézzel, pici sóval feltesszük főni.
1. A vaj 2/3-át egy serpenyőben, kisebb lángon felolvasztjuk. A hagymát felszeleteljük, majd a vajban 5 percig sütjük.
1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk. 2. A Felhevített vaj és olívaolaj keverékén 3-4 gerezd durvára reszelt fokhagymával
1. A sütőtököt megtisztítjuk és megsütjük, majd pürésítjük. 2. Az összes hozzávalót, kivéve a tésztát és a sajtot egy nagyobb fazékba tesszük.
1. A meghámozott almát lereszeljük, zabpelyhet összetörjük. A vajat a mézzel habosra keverjük. 2. A hozzávalókat összekeverjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük, és rákanalazzuk a halmokat.
1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk. 2. A hagymához adjuk a zöldségeket, majd felöntjük őket és puhulásig…
