|
Hozzávalók |
Mennyiség |
|
tengeri halfilé |
150 g |
|
olíva olaj |
1 evőkanál |
|
vaj |
20 g |
|
kapribogyó |
1 evőkanál |
|
citrom |
½ darab |
|
metélőhagyma |
¼ csokor |
|
só, bors |
ízlés szerint |
Elkészítés:
A halfilét sózzuk, borsozzuk, majd előmelegített teflon serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük az olajon, tányérra tesszük. A serpenyőbe maradt olajba tesszük a vajat, a kapribogyót, a metélőhagymát, a fél citrom levét és reszelt héját, 1 percig pároljuk, majd a halra kanalazzuk.
Energia: 258 kcal, Fehérje: 20,7 g, Zsír: 19,2 g, Szénhidrát: 0,6 g
Feltöltve: 2017.04.25.
