Hozzávalók Mennyiség
Csirkemell filé 125 g
Spenót 125 g
Szárított paradicsom 1,5 darab
Mozzarella 30 g
Citromlé 1 teáskanál
Olíva olaj 1 evőkanál
Bors Ízlés szerint
Só Ízlés szerint
Elkészítés:
1. A megmosott spenótleveleket néhány percre forrásban lévő, sós vízbe dobjuk, leszűrjük. A húst felkockázzuk, sózzuk-borsozzuk, vaj és olívaolaj keverékén, felhevített serpenyőben, erős tűzön megsütjük.
2. Mikor majdnem kész a csirke, hozzáadjuk a spenótot és a csíkokra vágott szárított paradicsomot. Jól átforgatjuk, összemelegítjük, szükség esetén utóízesítjük, a legvégén beletépkedjük a sajtot.
3. Mikor megolvad a mozzarella, félrehúzzuk a tűzről, citromlevet facsarunk rá. Tálaljuk.
Energia: 258 kcal, Fehérje: 41,05 g, Zsír: 8,23 g, Szénhidrát: 3,18 g
Forrás: www.skinnytaste.com
Feltöltve: 2015.07.31.
