Elkészítése:
A tisztított, darabolt sütőtököt vízben feltesszük főni, sózzuk, vajdarabkákat morzsolunk bele. Ha megfőtt mixelve pürésítünk. Sűrítéshez étkezési keményítőt vagy mártássűrítőt használunk. Fehérborssal, cukorral (édesítőszerrel) ízesíthetjük. Betétként kisebb kockára vágott tökdarabkákat adunk. Tejszínt kérésre teszünk rá.
Hozzávalók:
sütõtök 200 g
konyhasó
vaj 10 g
fehérbors
cukor 4 g
tejszín 50 g
Feltöltve: 2014.02.08.
