A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikákra vágjuk. A paradicsomot és a póréhagymát szintén karikákra vágjuk, és a burgonyával keverjük.
Az almák belsejét kivájjuk, a csutkáról levágott almát, a búzacsírát, a mézet és a fűszereket összekeverjük. A tölteléket az almák üregébe helyezzük
A húst enyhén kiklopfoljuk, majd kevés kókuszsíron elősütjük. Ezután a fűszerekkel hintjük, és egy tepsibe tesszük, kevés vizet adunk hozzá majd készre sütjük.
Tágabb értelemben véve az élelmiszerek minőségéhez tartozik a biztonságosság is, a táplálkozásbiológiai hasznosság és az élvezeti érték mellett.
A csirkemellet ízlés szerint kockákra vágjuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk és sóval szórjuk. Közben a zöldségeket kockákra vágjuk
A spárgakonzervet nagyjából 200 ml vízzel pépesítjük, fűszerezzük, majd felforraljuk. A tejszínből és lisztből habarást készítünk, és a leveshez adjuk.
A padlizsánt alaposan megmossuk, majd a héjjal együtt sütőben ráncosra sütjük. A felkockázott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket
A zöldséget vékony karikákra vágjuk, a gombát ízlés szerint daraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon átfuttatjuk, majd a zöldségeket is hozzáadjuk.
A húst megmossuk, papírtörlővel szárítjuk. A kókuszszírt egy serpenyőben felforrósítjuk, a húst oldalanként 3 percig pirítjuk majd, sóval, borssal fűszerezzük, kivesszük.
A hússzeletet fűszerezzük, közben a zöldségeket csíkokra szeljük, a húst forró olajon, mindkét oldalán átsütjük. A szeletet ezután kivajazott
