Elkészítés:

Az édesburgonyát héjastól sütőbe tesszük, puhára sütjük, ha elkészült a héját óvatosan lehúzzuk. Egy serpenyőben a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a gyömbért, az édesburgonyát, a fűszereket és a gyümölcsleveket, kicsit összefőzzük, majd teljesen pépesítjük.

Energia: 317 kcal, Fehérje: 15,7 gramm, Zsír: 16,5 gramm, Szánhidrát: 25,7 gramm

(kép forrása: internet)