Hozzávalók

Mennyiség

Tengeri halfilé

150 gramm

Kókuszzsír

1 teáskanál

Tejföl 12%

30 gramm

Citromlé

Néhány csepp

Ízlés szerint

Tárkony

Ízlés szerint

Bors

Ízlés szerint

 

Elkészítés:

A halat enyhén megsózzuk, majd borssal és citrommal ízesítve legalább egy órán át állni hagyjuk. A szeleteket ezután egy kókuszzsírral kikent, hőálló üveg tálba egymás mellé helyezzük, a tejfölt összekeverjük a fűszerekkel, majd a keveréket a halra öntjük. Előmelegített sütőben készre sütjük.

 

Energia: 222 kcal, Fehérje: 25,6 gramm, Zsír: 8,2 gramm, Szénhidrát: 1,5 gramm

 

(kép forrása: internet)