Elkészítése:

A tojássárgáját cukorral, reszelt almával és kivikrémmel vízgőz felett 6-8 percig, a besűrűsödésig mixeljük. Kelyhekbe töltjük és kihűtjük. Tálaláskor tejszínnel díszítjük.
(1012 kJ, 241 kcal)

Hozzávalók 1 adagra:

tojássárgája             1 db

reszelt alma

(héj nélkül)              50 g

cukor                        12,5 g

tejszín                      40 g

kivi                           50 g